手軽でおいしい、もう一品!
白菜とツナのうま煮
材料【材料(2人分)】
- 白菜350g
- えのき1袋
- ツナ缶140g
- 黒こしょう少々
- <A>
- 水300ml
- 鶏がらスープの素小さじ2
- しょうゆ大さじ1強
作り方
[1]
白菜の葉は大きめのざく切りにし、芯は繊維に逆らって1cm幅に切ります。えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切ってからほぐします。
[2]
フライパンに<A>とツナ缶を汁ごと入れてさっと混ぜ、白菜の芯、白菜の葉、えのきの順番に重ね、中火で20分加熱します。
[3]
器に盛り付け、最後に黒こしょうをかけて出来上がり。