寒い季節にぴったり！

生姜風味の白菜カレー

[1]

玉ねぎは縦半分に切り、繊維を断つように1cm幅に切ります。白菜は2cm角に切ります。

[2]

鍋に玉ねぎ→豚ひき肉→おろし生姜→白菜→カレールウ→酒の順番に重ね入れ、ふたをして中火で20分蒸し煮します。

[3]

ふたを取り、よくかき混ぜれば出来上がり。