圧力鍋なしでカンタン！

時短で作る角煮

[1]

豚バラブロック肉をフライパンで各面を焼き、色をつけます。鍋に豚バラブロック肉、ねぎの青い部分と薄切りにしたしょうが、炭酸水を入れて強火にかけ、沸騰したら蓋をして30分間煮込ます。

[2]

豚バラブロック肉を取り出して、お好みのサイズにカットします。

[3]

別の鍋に[2]と＜A＞を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にして落し蓋をして30分間煮込ます。お好みで白髪ねぎと練りからしをトッピングして出来あがり。