ネジネジに美味しさを詰め込んで♪

ツイストチョコレートパイ

[1]

パイシートをクッキングシートの上に置き、棒で16×26㎝程度に伸ばしたら、長い方を半分にカットして2枚に分けます。卵黄とみりんを混ぜて、塗り卵を作っておきます。

[2]

１枚のパイシートに塗り卵をぬり、刻んだチョコレートを広げて、もう1枚のパイシートを重ねます。生地の端をつまんで閉じたら、生地全体を手で軽く押さえます。

[3]

[2]を立て向きに置き、6等分の帯状にカットします。生地を2回ほどひねって、アルミホイルを敷いた焼き網にのせます。塗り卵をぬって、グリルで弱火4〜7分焼いたら出来あがり。