アボカドの皮を器に
アボカドグラタン
材料【材料（2人分）】
- アボカド1個
- とろけるチーズ適量
- パン粉適量
- ＜A＞
- ベーコン（1cm幅にカット）1枚
- マヨネーズ大さじ2
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
[1]
アボカドはタテに1周切り込みを入れてひねって半分にし、種を除きます。
実をスプーンで取り出し1cm角に切ります。
[2]
[1]に＜A＞を加えて混ぜたら、アボカドの皮に詰めます。
[3]
[2]の上にとろけるチーズ、パン粉をかけ、魚焼きグリルで焼き色がつくまで弱火で5〜6分焼きます。
アボカドの皮を器にするので破らないように。
