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3STEPお料理レシピ

  • 肉類
  • 野菜

赤・黄・緑の鮮やかなメニュー

ちくわと野菜のバターカレー炒め

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  • 野菜
ちくわと野菜のバターカレー炒め

材料【材料(2人分)】

  • バター25g
  • ベーコン(短冊切り)3枚
  • ピーマン(細切り)1個
  • 赤パプリカ(細切り)1/4個
  • 黄パプリカ(細切り)1/4個
  • ちくわ(斜め切り)5本
  • <A>
  • カレー粉小さじ1/2
  • 少々

作り方

[1]

フライパンにバターを入れて熱し、ベーコン、ピーマン、各パプリカを入れて火が通るまで炒めます。

[2]

[1]にちくわを入れて、焼き色がつくまで炒めます。

[3]

<A>を加えて軽く混ぜ合わせ、味をととのえればできあがり。

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