他のジャムでもできる!
いちごのパンナコッタ
材料【材料(2人分)】
- 粉ゼラチン6g
- 牛乳200ml
- 砂糖(生地用)25g
- 生クリーム150ml
- いちごジャム適量
作り方
[1]
粉ゼラチンは冷水25ml(分量外)に振り入れてふやかしておきます。
[2]
鍋に牛乳と砂糖を入れ、湯気が上がるくらいまで混ぜながら温め、火を止めます。
[3]
[1]のゼラチンを[2]に入れて溶かしたら、冷たい生クリームを入れて混ぜ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。お好みでジャムやフルーツを盛り付けてできあがり。