お食事に!おつまみに!
明太子とチーズの じゃがいもガレット
材料【材料(2人分)】
- サラダ油大さじ3
- マヨネーズお好みで
- <A>
- じゃがいも(細い千切り)3個
- 大葉(千切り)適量
- 明太子1腹
- ピザ用チーズ15g
- 片栗粉小さじ1
作り方
[1]
<A>を混ぜ合わせます。
[2]
大さじ1.5のサラダ油をひいたフライパンに[1]を入れて、丸く成形したら表面に焼き色がつくまで焼きます。
[3]
裏返すときに残りのサラダ油を加え、裏面も焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
お好みで、マヨネーズをかけて
お召し上がりください。
お召し上がりください。