赤・黄・緑の鮮やかなメニュー
ちくわと野菜のバターカレー炒め
材料【材料（2人分）】
- バター25g
- ベーコン（短冊切り）3枚
- ピーマン（細切り）1個
- 赤パプリカ（細切り）1/4個
- 黄パプリカ（細切り）1/4個
- ちくわ（斜め切り）5本
- ＜A＞
- カレー粉小さじ1/2
- 塩少々
作り方
[1]
フライパンにバターを入れて熱し、ベーコン、ピーマン、各パプリカを入れて火が通るまで炒めます。
[2]
[1]にちくわを入れて、焼き色がつくまで炒めます。
[3]
＜A＞を加えて軽く混ぜ合わせ、味をととのえればできあがり。
