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3STEPお料理レシピ

  • 野菜

これさえあれば、何杯でも!

ご飯のおとも(にら味噌)

  • 野菜
ご飯のおとも(にら味噌)

材料【材料(作りやすい分量)】

  • ごま油大さじ1
  • <A>
  • 酒・しょうゆ・みりん各大さじ1
  • 味噌大さじ3
  • <B>
  • しょうが(みじん切り)1片
  • 白ごま大さじ1
  • 赤唐辛子(輪切り)1本
  • にら(1cm幅にカット)1束

作り方

[1]

<A>の調味料を混ぜ合わせておきます。

[2]

熱したフライパンにごま油をひき、<B>を中火で1分よく炒めたら、[1]を加えて弱火で3分煮詰めます。

作りやすい分量でOK!
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